Om Bom bom Yang Lucu

Dia memutuskan keluar dari Unpad,  kemudian setelah itu dia memilih  untuk ”nyantri” di Enhaii, sebuah keputusan yang berani sebenarnya, tapi waktu membuktikan bahwa pilihannya tidak salah. Kalo saja dia tetap di Unpad mungkin saat ini dia masih ngetem di Bandung. Berkat belajar ”masak” di Enhaii, dia berhasil bekerja di sebuah hotel keren di Dubai. Di hotel tempat dia bekerjalah orang nomor satu di Dubai biasa ngantor.

Nandi Bombom. dok nandi.

Saya bertemu dengan dia untuk pertama kali ketika kita  makan bersama di sebuah taman, menunya waktu itu adalah nasi timbel,sebuah acara yang sangat mengasyikan, turut hadir pada acara perbaikan gizi  itu anak anak singdel, teman saya di zabel palace, Chef Reddy, dan kang Iyeng seorang ”pegawai negara” .Anda pasti penasaran siapa nama om yang lucu itu? namanya nandi kita kita memanggilnya nandi Bombom, entah mengapa nama itu terasa pas dengan bentuk bodinya.

om bombom yang pake topi, saya persis di sebelahnya. Dok pribadi

Kami berangkat dari markasnya singdel di karama,setelah sampe di lokasi langsung  aja makan berjamaah selesai makan di sambung dengan maen gitar sambil menyanyikan lagu lagu lawas, ketika itu emang lagi musim dingin jadi suasananya udah rada rada mirip di Ciwidey. # mengkhayal#

Setelah acara makan makan di taman saya kembali bertemu dia di markasnya Singdel, bobot tubuhnya terlihat tambah berat,  saya enggak mau mengatakan montok namun memang wajahnya tampak lebih bulet, sekilas wajahnya udah kayak om om padahal usianya masih relatif muda. bahkan lebih muda dari saya sendiri.

Terakhir saya bertemu dengan ”om” yang mengemaskan ini di sebuah resto khas Indonesia, saya datang ke resto yang relatif baru itu untuk membuktikan apakah memang makanan yang di jual di sana enak enak, ternyata rasanya kurang enak, pelayananya juga enggak memuaskan sama sekali. Sejak itu saya putuskan hanya cukup sekali saya datang kesana.
”Pertemuan pertama sangat menentukan”,  kata kata itu sering di ulang ulang oleh GM saya ketika masih bekerja di sebuah hotel di Bandung, waktu kejadian di resto itulah   saya baru mengerti bahwa apa yang di katakan pak GM  benar adanya, saya sangat tidak terkesan dengan rasa dan pelayanan dari resto khas Indonesia yang baru di buka itu.
Saya sempat bertanya tanya dalam hati, mengapa  Om gendut yang lucu ini juga datang ke resto yang baru itu, ternyata dia juga penasaran, Sebagai ”tukang masak” profesional  yang bekerja di sebuah hotel keren, boleh dong sekali kali mencicipi hasil masakan orang lain.

Tapi saya tidak sempat meminta komen dia tentang rasa serta pelayanan resto karena saya dan teman harus kembali ke markas di Zabel…
Ketika  saya menulis tentang ”mafia” Enhaii, tidak sedikit kecaman yang datang kepada saya, tidak hanya lewat kompasiana, mereka juga mengintimidasi saya melalui FB tapi saya memilih untuk tidak melayani. Karena sudah melibatkan banyak pihak termasuk guru saya di SMK Sandy Putra akhirnya saya putuskan untuk meminta maaf kepada dosen dan alumni Enhaii. Bukan apa apa, Guru guru saya memang kebanyakan berasal dari Enhaii.
Saya  yakin dia juga tahu  soal tulisan itu, namun dia tetap ramah kepada saya, terkadang kita saling bertukar lelucon, sampai saat ini saya masih kurang paham,  mengapa  orang orang yang punya ukuran tubuh jumbo rerata punya karakter yang lucu dan unik.

Sebelum mereka melucu kita udah ketawa duluan, mungkin karena wajahnya yang emang mengemaskan atau karena hal lain?, yang jelas Bombom memang enak di jadikan teman seperjalanan, cuma satu yang harus kita ”waspadai” ketika bersama dia yaitu ketika waktu makan hihihi. tahu sendirilah ya.

Karir BomBom termasuk bagus, dia sekarang sudah menduduki jabatan yang lumayan di hotelnya, karena masih muda saya yakin, enggak perlu memakan waktu lama, anak ini akan menjadi seorang Chef yang handal, tidak dapat di pungkiri kiprah Chef Indonesia di Dubai sudah mulai  di perhitungkan.

Semoga saja ”om” Bombom sukses di karirnya, terakhir, anak Bandung ini sampai sekarang masih betah membujang. Kalo ada di antara anda yang bertanya mengapa banyak Chef handal yang berasal dari Bandung? jawabnya adalah karena  memang ”pabrik” penghasil chef berada di Bandung,  pabrik itu bernama, Enhaii.( STP, Sekolah Tinggi pariwisata)  walau pun namanya sekarang sudah berubah menjadi STP tetep saja banyak orang menyebut kampus ini dengan Enhaii.